Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour une entreprise située à Chemilly-sur-Yonne (89), un profil de CUISINIER-TRAITEUR H/F fort d'une expérience dans ce domaine voire dans un domaine de la restauration. L'entreprise est reconnue pour ses qualités de traiteur hors pair dans l'Yonne (89) et départements limitrophes.
Vos missions seront les suivantes :
- fabriquer des plats et repas cuisinés (hors d'oeuvre, entrées chaudes et froides, terrines à base de viandes, de poissons ou de légumes, pâtisseries), dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement.
- Contribuer à la mise en valeur des produits finis
- Réceptionner, contrôler et stocker des matières et marchandises
- Préparer et organiser son activité
- Fabriquer des plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Conditionner, présenter et mettre en valeur des produits traiteurs
- Entretenir et nettoyer des locaux, du matériel et du poste de travail
Poste à pourvoir : Dès que possible.
Rémunération : Selon profil.
Avantages : CSE, CET, Prime participation aux bénéfices.
Base hebdomadaire : 35h00.
Envie de relever un nouveau défi[...]
